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      2. 甘肅頂樂蘭州牛肉拉面職業培訓學校

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        特色小吃釀皮

        特色小吃釀皮

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        招生對象

        凡滿16周歲以上,熱愛本專業的城鄉有志青年均可報名。隨到隨學,循環教學;一期不會,下期免費學會為止,免費進修;學員來蘭有專車接送。

        培養目標

        畢業學員有自己創業開店的,學?膳蓪I老師上門做技術指導和經營策劃,常年提供技術指導;或可安置到頂牛、熬骨香等全國各地店內就業。

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        特色小吃釀皮

        學習內容

        蘭州釀皮是蘭州市著名的地方風味小吃。釀皮是面粉制的食品,色澤晶瑩黃亮,半透明如玉,切成筷子粗細的長條狀食品,再加上醬 油、香醋、蒜汁、辣椒油、精鹽等調料即可食用。釀皮子價廉物美,其味酸辣涼爽,柔韌可口,是一種大眾化的地方風味食品。在蘭州的大街小巷內隨處可見。這種涼吃的食品,在夏季炎熱的天氣里,很受人們的歡迎。

        培養目標

        畢業的學員有自己創業開店的,學?膳蓪I的老師上門做技術指導和經營策劃,常年提供技術指導。若畢業要上崗就業的學員,可安置到頂牛、熬骨香等知名品牌在全國各地店內上崗就業,同時很好的解決了牛肉面愛好者創業、就業的后顧之憂。

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